Descripción del puesto
- Apoyo general en tareas de su equipo de trabajo, cuando se requiera.
- Mantener el uniforme completo, limpio y en buen estado, así como una impecable presentación personal durante su turno.
- Seguir las instrucciones de la jefatura respecto del orden, frecuencia e intensidad del aseo de cada área.
- Tener y mantener una actitud de colaboración en otras áreas inherentes a su trabajo.
- Mantener un grato ambiente laboral.
- Aplicar y respetar las instrucciones de uso y manipulación de químicos para el desarrollo de sus tareas.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las tareas.
- Preparar alimentos en estrictas condiciones de orden e higiene según el Reglamento Sanitario de los Alimentos y el Manual de Calidad interno de la compañía, cuyas normas se entregan a través de las capacitaciones que se le imparten continuamente al trabajador.
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes para que estos estén organizados y de fácil acceso.
- Pesar los ingredientes a utilizar para realizar la preparación.
- Realizar las operaciones de cocción optima de alimentos, considerando los tiempos establecidos para cada uno de ellos.
- Manejar de manera ágil, segura y eficiente los distintos equipos y utensilios presentes en las instalaciones para cocinar, abatir, sellar, etc., procurando siempre el cuidado personal, la inocuidad de los alimentos y el correcto proceso de despacho de los mismos.
- Realizar la preparación de las materias primas necesarias para la elaboración de los sándwiches.
- Mantener un ritmo acorde a las necesidades de la línea en la preparación de las materias primas.
- Mantener tanto los utensilios como lugares de trabajo limpios.
- Tener y mantener una actitud de colaboración en la cocina y en el área de trabajo.
Requisitos
Enseñanza media completaExperiencia mínima de 6 meses
Responsabilidad
Beneficios
Beneficios internosBonificaciones
Grato ambiente laboral